Pressrum

Nu släpps Falbygdens Arn Reserva lagrad i hela två år

Datum: 2010-08-10
Arn Reserva är något för den som anser att ost blir bättre ju mer den smakar. Efter att ha lagrats i minst 24 månader har nämligen denna herrgårdsost skänkts en kraftfull smak samt en balanserad sötma.


Internationellt intresse för Ridderheimsrapporten

Datum: 2010-07-06
Nu finns Ridderheimsrapporten på engelska. Ridderheimsrapporten behandlar i år temat Future Premium Food, framtidens delikatesser och mat. Förutom de sedvanliga trendspaningarna hemma i Sverige, spanas det efter vad som är på gång i Tokyo, New York, Barcelona, London och Köpenhamn. Ett starkt intresse från flera andra länder gör att rapporten nu översatts till engelska.


Inför sensommargrillen lanserar Falbygdens smaksatta chévreostar

Datum: 2010-07-06
Falbygdens senaste nyheter består av två karakteristiska getostar som tillför nya smaker till sensommarens gillningar. De båda ostarna har sina rötter i Frankrike men är i sin smaksättning av två helt olika karaktär.


Ridderheims lanserar grillkorvmed 90 procent kött

Datum: 2010-07-05
Nu lanserar Ridderheims en ny grillkorv gjord på högkvalitativa råvaror. Nyckelhålsmärkt Möllegrillkorv är sommaren kvalitetskorv för grillen.


Falbygdens vill bekämpa tråkiga ostvanor och höja kunskapsnivån om ost hos svenska folket

Datum: 2010-06-28
Falbygdens ser det som en del av deras mission att sprida kunskap kring ost. Ett led i detta är dels att ge förutsättningar att äta god ost men också att arbeta aktivt med utbildning och kundorienterade lösningar. Därför lanserar nu Falbygdens en ostprovargudie på nätet som ska gör det möjligt att efter egna önskemål få tips på en unikt utformad ostbricka.


Pressrum\